Michał Buda

• absolwent Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, specjalista
  w dziedzinie technologii żywności i żywienia człowieka, pasjonat nowoczesnych trendów żywieniowych i technologicznych;
• w pracy łączy naukową wiedzę z praktycznym podejściem do innowacji – od koncepcji receptury po finalny produkt;
• od wielu lat związany jest z branżą spożywczą, gdzie zdobywał doświadczenia w opracowywaniu i wdrażaniu nowych produktów, optymalizacji procesów oraz doskonaleniu jakości wyrobów.